funky Pho menü
Friss, illatos, vietnámi klasszikusok egy modern csavarral
Nyári tekercs – rizspapírba tekert friss zöldségek és ízesített szósz
Pho leves vagy grillezett saláta – gazdag alaplé vagy könnyű, de karakteres főfogás
Mangópuding – selymes, hűsítő, egzotikus desszert
Korea – Street food & tradíció
Egy este Szöulban, ízekben és textúrákban
Koreai sült csirke – ropogós, csípős-édes mázban
Japchae – szójaszószos üvegtészta saláta zöldségekkel
Pajeon – sós palacsinta újhagymával
Tteok – pirított rizsnudli, fűszeres szósszal
Kínai büfé
Klasszikus, mindenki által szeretett fogások egy helyen
Csípős-savanyú leves – telt, melegítő ízek
Illatos-omlós csirke – kívül ropogós, belül szaftos
Sült tészta vagy sült rizs – klasszikus köretek gazdag feltéttel
Csípős káposzta – pikáns, roppanós zöldség
Kínai bankett
Kifinomult, regionális ízek a gasztronómia rajongóinak
Pacal saláta – üde, különleges textúrák
Fokhagymaszár – wokban pirítva, egyszerre intenzív és friss
Bok choi – klasszikus ázsiai zöldség szójaszósszal
Dong Po – lassan főtt, karamellizált sertéshús
Japán otthonosan
Letisztult ízek, mély umami élmény
Misó leves – lágy, léleksimogató
Grillezett padlizsán – misós mázzal
Teriyaki csirke – szaftos, édeskés-füstös mázban
Japán krumplisaláta – krémes, enyhén édeskés, japán majonézzel